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鸡胗是不是内脏？ 用对方法，比鸡肉还好吃
它是鸡的内脏，用对方法，比鸡肉还好吃其实鸡肉可以说是除了猪肉之外，在市场上见到的最多的肉类的了吧，平时在家的时候，家里也是鸡肉比较的多的。在西方的民族，一般都是只是吃鸡肉，对于一些鸡翅膀，鸡爪子等等都是不喜欢吃的，甚至可以说是直接的给浪费了的，但是其实在我们这里，这些都是可以变成美是的，鸡翅可以变成
翻滚的北极熊 100
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蒜薹菊花鸡胗 ，香辣有嚼劲，开胃爽口，越辣越过瘾
小米椒和指天椒，交错纠缠，那股子斜辣就渗透嘴巴的任何地方，绝对跳脚加“感动”的涕泪横流。，漱口也不行。主料鸡胗适量蒜薹适量辅料红色指天椒适量泡椒适量蒜泥适量姜末适量配料盐适量蒸鱼豉油适量料酒适量十三香适量味精适量蒜薹菊花胗蒜薹菊花胗的做法步骤1.鸡胗切菊花刀，焯水捞出，水里放点姜片花椒料酒，可以去鸡
唐大姐美食 100
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特别有味的韭菜炒鸡胗，入口鲜美，脆嫩有嚼劲，好吃到上瘾
今天给大家分享的是好吃的韭菜炒鸡胗。香脆不油腻，口感超棒的鸡胗，搭配上气味独特的韭菜，真的特别香！鸡胗，就是我们常说的鸡胃。因为长期需要参与食物的研磨，所以内壁肌肉特别发达，瘦肉层也很厚。正因为如此，才使得鸡胗有一种非常特别的口感，只要处理得当，真的是又脆又有嚼劲，吃起来很带劲！毕竟鸡胗是属于内脏，
佛手柑的手工记录 100
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怀孕能不能吃鸡胗 ？分享孕妇开胃食谱:芹菜炒鸡胗
鸡胗属动物内脏，孕妇适量吃可补充一定的营养元素，同时鸡胗搭配高纤维的芹菜口感更佳，还能缓解孕期的便秘问题。1做法一准备食材：芹菜50g、食盐1勺、酱油1小勺、鸡精适量、姜适量、调和油2勺、柿子椒6个1、鸡肾清洗干洗切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末备用。2、芹菜切小段，起油锅，油热放入辣椒蒜，姜爆香。3
美食全能教学 100
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不知道吃什么好？来试试蒜苗炒鸡胗吧
不知道吃什么好？想吃点口感鲜嫩，营养丰富的菜？来试试蒜苗炒鸡胗吧！鸡胗含有丰富的蛋白质和维生素，加上蒜苗的独特香味，让你品尝美味的同时也得到了营养的补充。所需材料：* 鸡胗250克* 蒜苗100克* 青椒适量* 姜、蒜适量* 料酒、生抽、盐、糖适量做法步骤：1. 鸡胗洗净切片，用料酒、生抽腌制10分
喜潮时尚知识 100
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鸡胗如何去腥 ？多加一个步骤，脆嫩爽口，超级下饭，全家都爱吃
我特别喜欢吃鸡胗，但是以前做的总是没有外面餐厅里好吃。很硬还有腥味，后来请教了大厨才知道，原来是因为我焯水了，并且清洗的方法也不对。鸡胗就是鸡的胃脏，禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说鸡胗是指鸡的胃。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。还是补
呲食塘 100
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巨下饭的家常菜——香辣西芹炒鸡胗
买了鸡胗，本来想卤的 但是实在扛不住天热不想折腾 干脆加点瘦肉和芹菜炒了吧 唯一的缺点就是有点废米饭 用料鸡胗 8个瘦肉 150克芹菜 3根红椒 5个干辣椒 5个小葱 2根料酒 2勺生抽 2勺老抽 1勺姜 3片大蒜 4瓣食用油 8g淀粉 0.5勺耗油 1勺花椒 15粒做法步骤1、鸡胗洗净，一切两半划
豆果美食 100
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鸡胗用不用焯水吗 ？多加这一步就会易烂很软嫩，香辣美味
鸡胗不要再焯水了，多加这一步就会易烂很软嫩，香辣美味鸡胗是牙口好的人特别爱吃的一道美食，但是如何把鸡胗做的入味还易烂又软嫩就需要很多功夫要下了。爆炒鸡胗不知道你有没有经历过这样的场景，妈妈杀鸡的时候，我在旁边看着真是瑟瑟发抖呀，尤其是把鸡肠和鸡胗拿出来清洗的时候就觉得好恶心，这东西坚决不吃。你也知道
舌尖寻味美食吧 100
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炒鸡胗用什么辣椒 ？巧用调味料，做出兼顾所有人口感的美味
今天和朋友们分享的这道菜，十分下饭，又解决了不少只能吃微辣朋友的做菜困扰。在我家，对辣味的接受程度就完全不同，若是两人吃饭还好些，但和父母、公婆一起聚餐，那点菜可就要各种口味兼顾了。有极能吃辣的，像我父亲，我印象里小时候和父母在外面吃早餐，我和母亲豆腐脑的碗里只能放一点点辣椒，经常是母亲一点都不放，
花儿的美食厨房 100
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鸡胗如何切花刀 ？分享不一样的红烧吃法
食材:主料:鸡胗，蒜苗。调料:葱姜蒜，大料，料酒，酱油，盐。做法:1、鸡胗清洗干净，切去残肉渣和白色的筋膜。2、切鸡胗花，一面斜刀切薄片，切三分之二处不切断，翻面同样方法切另一面。3、加葱姜，料酒，酱油，盐腌制10分钟左右。4、蒜苗洗净，切段，葱姜蒜切片。5、热锅下油，油热后，先下大料爆香，放姜葱蒜
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