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腿上带毛的蟹是什么蟹？ 螃蟹五大将，今天它来啦！
红毛蟹红毛蟹 是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6-2公斤之间， 雌性相对体形较小， 一般在0.3到0.7公斤之间， 形体美观大方 颜色呈大红 四肢不发达但游动迅速 尤其两前脚 坚挺有力 遇到敌人是他防御的主
南瓜天王 100
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黑醋汁焗鲈鱼、捞汁小蚬子、复合酱白菜心
黑醋汁焗鲈鱼食材&配料：鲈鱼、香葱段、玫瑰花、姜片、大葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、老陈醋、老抽、生粉、一品鲜、白糖做法：鲈鱼宰杀后鱼头鱼尾鱼骨分离剁成块备用鱼头鱼尾加入盐等调料腌制入味，放入蒸锅蒸5分钟备用鱼块加入葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制，拍上生粉备用用陈醋、盐、料酒、一品鲜、白糖、
汇食 100
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第一次尝试韩式大蚬豆腐汤，没想到这么好吃
食材大蚬/花蛤1斤旺菜(切段)1棵金菇(去根)1包豆腐(切大块)1砖蒜头(剁片)2粒姜片3片洋葱(切块)1/2个京葱(斜切段)1棵西芹(撕去根，切段)2条韩国辣椒酱1 1/2汤匙调味汁料清鸡汤500毫升清水250毫升蚝油1/2汤匙做法：1、大蚬浸盐水约1小时，洗擦干净，沥干水份。2、将全部材料洗净，
COOK1COOK煮一煮 100
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鲜扇贝怎么处理？ 各种海鲜应该如何清洗处理？
怎么清洗海鲜？贝类常见的贝类海鲜包括扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等，属于高蛋白低脂肪产品，其蛋白质的氨基酸组成比较全面，因此营养价值较高。清洗贝类时，除了要用刷子将外壳清洗干净以外，还要尽可能使其吐出肚子里的泥沙。下面列举常见贝壳类海鲜清洗方法：蛤蜊 1、盐水浸泡法：挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍
haotianguo37 100
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扇贝应该蒸多长时间？ 蒜蓉蒸扇贝做法
我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个 粉丝一把 大蒜10个 盐4克 蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示。扇贝根据自己的食用情况去做》粉丝扇贝的做法步骤步骤1做粉丝最大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码个底味。
狼村小灰灰 100
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手被螃蟹钳扎破会感染吗
妈妈今天处理螃蟹的时候不小心被螃蟹钳夹伤了，那么手被螃蟹钳扎破会感染吗？手被蟹钳夹出血如何处理？ 手被螃蟹钳扎破会感染吗 可能会。 螃蟹具有蟹钳，它们的蟹钳是比较有力的，尤其是个头的比较的螃蟹，处理的时候要是不注意，就很有被夹伤，要是被蟹钳夹伤流血之后，没有及时将其处理好，导致伤口长期暴露在空气中，
秘参堂养生荟萃 100
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炒花蚬子的做法，鲜香美味，大口大口吃，没有一点沙子，太下饭了
广式姜葱炒花蚬，做法太简单了，用料也简单，美味又下饭。这个花蚬肉质还真是鲜美，一点不比它近亲花甲差啊，这好歹也是海鲜嘛，外面一般做法用豆豉或者辣椒酱，这把花蚬的鲜味都抢走，太可惜了，而我只用了少量豆瓣酱，带出香浓味的同时又不会抢走花蚬肉质的鲜美。孩子妈妈都夸做得比外面的好吃。姜葱炒花蚬准备食材：花蚬
随笔当下 100
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扇贝肉需要焯水吗？ 香辣炒扇贝，鲜香开胃超下饭，10分钟快手家常菜，营养又美味
用料扇贝500g，青辣椒3-5个，干辣椒 4个，姜4片，蒜5瓣，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，盐半茶匙，糖少许。步骤：1、先把扇贝处理好，清水洗净，沥干水分后备用，冷冻的或者新鲜的都可以做；2、烧热一锅开水，沸腾后，把扇贝肉放进锅里焯烫，2分钟左右就可以捞出，沥干水分放到盘中；3、烧热炒
NIKI爱生活 100
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|山东威海：可遇不可求的海中珍品——虎头蟹
秋季来到山东省威海市南海新区渔港码头，经常会看到渔民打捞上来一群“小怪物”，引得当地居民争相抢购。这群“小怪物”长得像是螃蟹，但又和普通螃蟹不一样，它长相似老虎头，蟹壳上长着两个深棕色的圆斑似两只圆圆的“大眼睛”，鼻子和嘴巴的纹路近似虎纹，趴在那仿佛一只瞪着眼睛的小老虎。 “这就是咱南海新区的
淄川融媒 100
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法国经典菜肴《圣雅克扇贝》详解！法菜吃货最高档的入门级美味！
在人类的所有食材中，贝类是品种最多的一种，全世界的贝类大约有20多万种，它更是自然生物界中仅此于昆虫类的第二大族类。而法国人更是把贝类视为最为珍贵的食材之一。扇贝贝壳是法国美食中最精致的菜肴之一，在圣诞节，精致而美味的扇贝堪称为全年的节日之星，价格也相当昂贵。今天小编要着重给大家介绍的就是法菜种最为
一粒小葱 100
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