橄榄菜的食用方法? 两碗饭都不够的橄榄菜四季豆,超级下饭的一道菜
作者:
陶少美食
发表于: 2024-10-30 09:07:47
浏览: (100)
做菜好吃的都有技巧,我的每道菜都有小妙招,今天给大家分享一道超级下饭菜
【橄榄菜肉末炒四季豆】

【准备食材用料】
四季豆250克、肉末儿100克、橄榄菜2小勺、生抽1勺、葱花少许、小米辣少许、蒜末少许、老抽半小勺
做法步骤

1、准备食材

2、四季豆两头切头、取筋,洗净切成小粒。烧热水,烧开下切好的四季豆,淖水两分钟,捞出放入冷水里备用

3、小米椒、葱、蒜切末儿

4、锅中放油

5、锅中热油,放葱末儿蒜末儿煸香

6、下肉末儿煸炒香放入老抽变色

7、四季豆捞出控干水分,放入锅中

8、放生抽、老抽、橄榄菜、炒匀炒热,炒出香气完成

细节小贴士
这道菜不用放盐,因为橄榄菜里有盐的成分了
这道菜很下饭,色香味营养俱全!!
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