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冬菜储存方法: 大葱、白菜、萝卜等冬菜该怎么储存？教你一招，能吃一整个冬天
自从深秋开始到初冬，市区里就会有很多买菜的农用车，通常卖的要比菜市场便宜一半，大家一看见农用车来，就纷纷围上来打听价格，最近白菜、萝卜都5毛钱一斤，土豆和红薯在8毛到1元一斤，然后挑选着，你买100斤，他买500斤的，摊主会用手推车帮忙送到家。看见这些，就想起小时候住在农村，那时候家里有很大院子，房
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酸黄瓜的制作方法? 脆腌黄瓜，酸脆爽口的下饭好菜，怎么舍得少吃一碗
今天我们来做个腌酸黄瓜，我相信会有很多小伙伴喜欢的。我是一个特别喜欢吃小菜的人，平时去哪吃饭，如果碰到对得上胃口的小菜一定会研究透彻，自己回来试着做，这个腌黄瓜就是跟卖早点的大叔学的。跟椰子树一起看看怎么做吧。 我们需要的材料有：黄瓜三五根，生姜一大块，花椒几十粒，香叶一两片，白糖10克，柠檬半个
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蒸桂花鱼肉香味美“冬菜蒸桂花鱼”
桂花鱼是典型的凶猛肉食性鱼类,对饵料有较强的分辨能力,终生主要以活鱼虾为食,即使是刚开口的鱼苗,也要摄食其他鱼类的幼苗。长大后,除食活鱼外,还兼食虾类以及蝌蚪等。在人工养殖条件下,将要死亡但尚能活动的鱼,以及在水流作用下呈动态的刚死不久的鱼或鱼形的配合饲料,也能诱发其摄食反应,在食物缺乏条件下,经人
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四川冬菜是什么菜? 中国各种各样的腌菜
说起中国的美食，腌菜绝对占有一席之地，在中国腌菜种类非常丰富，每个地区都有自己的特色，下面整理了一些著名腌菜，一起看看吧。1、南充冬菜南充冬菜，是四川省南充市特产。它是用芥菜或乌叶菜腌制而成，腌制时会加入花椒、八角等香辛料经过20道工序，历时3年加工而成，其菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽，酱香味和辛
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四川冬菜怎么吃? 来到四川，没吃过这个菜，你都不好意思说自己到过四川
说到四川，大家一定会想到四川人特别能吃辣，也会想到四川的腊肉……那么今天我就给大家制作一道非常具有四川特色的美食——川味冬菜扣肉，如果你去四川旅游回来给别说你没吃过这道菜，那么别人肯定会笑你的，好了废话不多说，接下来我就给大家讲讲我做这道川味冬菜扣肉的经验。首先我们要准备好五花肉、冬菜、生姜、大蒜、
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地都冬菜的吃法? 揭阳地都冬菜
地都冬菜是由大白菜、大蒜等腌制而成的潮菜调味品。其腌制方法是将大白菜的芯瓣切成片，晒至半干，再用盐、大蒜等将其腌制而成。其主要作用是作为潮菜、小吃以及汤类食品的调味品。 早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜。自此，京津大白菜（又称冬菜）也被引
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冬菜的食用方法? 北方冬菜遇到海鲜的华丽变身，瑶柱虾仁白菜粉丝汤
又到了冬菜上市的季节，大白菜、土豆、各种萝卜是早年北方冬季的必备冬菜，家家户户都会买上几百上千斤的冬菜储存起来，留着过冬吃到开春。白菜粉丝汤也是家家户户都会吃的一道菜，食材简单做法简单，每家的味道都是不同的。今天给大家推荐瑶柱虾仁白菜粉丝汤！准备食材大白菜叶子400克，粉丝一卷、干瑶柱15克、干虾仁
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菠菜是发物吗？水落石出：医生口中的发物，指的是这五类食物！
相信大家在生活中都有过这样的经历，在患有某些疾病去看医生的时候，医生开药之后会叮嘱患者不要食用发物，不然会影响病情的恢复。很多人对于发物是什么并不太了解，其实小九以前也是一头雾水，后来才知道，发物是中医的概念，主要包括几大类食物，下面就来和大家说说。发物种类一览表：1、配料：生活中烹饪食物的时候很多
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血肠的灌制方法? 冬天到了，最想的就是白肉血肠，满满的家乡回忆
白肉血肠一菜，源自满族的白煮猪肉。满族人特别喜欢吃猪肉，最喜欢的吃法是“猪肉血肠浍酸菜”。满族冬天习惯渍酸菜、灌血肠，每临冬季就将白菜在热水中渍过，压如缸中上放重石挤压，待酸菜发酵陆续捞出食用，过去的东北冬天新鲜蔬菜较少，满族人冬天全靠酸菜与窖藏的萝卜、土豆、白菜过冬了。血肠多在腊月杀猪是制作，用猪
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湖南猪血肠 ?永州特色美食——蓝山血灌肠
在永州南山和新田一带，有一道杀猪菜——血灌肠已流传几百年了。据传蓝山血灌肠在南宋时是贡品，可见其口感和品质是备受好评的。在改革开放以前及初期，南山农村地区基本上每家每户都养猪，到过年时杀了做腊肉及过年时招待亲朋好友，叫杀年猪，杀年猪时主人一般都要选猪头或杀口部位及猪内脏做成杀猪菜，招待分肉的远亲或近
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