豆腐泡的做法大全家常做法 ，试试这种新吃法，个个吸足汤汁，清淡又下饭
作者:
厨易
发表于: 2025-05-08 00:02:13
浏览: (100)
豆腐泡是一种家常又经济的食材，可以用来煮火锅，也可以用来直接炒。吃起来有着豆腐的香味，又有着油炸之后独特的滋味，不管是老人还是孩子，都喜欢吃。今天小易就来分享简单的家常豆腐泡的做法，别看简单，但是真的是特别好吃。
所需食材：
豆腐泡、青椒、红椒、大蒜、生姜、食用油、清水、蚝油、盐、白糖、鸡粉、淀粉、香油
制作步骤：
第一步：买回来的豆腐泡，沿着对角线切开来，这样煮起来能够更好地吸收汤汁。
第二步：青椒切成小块，红椒也切成小块；大蒜、生姜切成片。
第三步：把锅充分烧热加入油，再下入姜蒜片，煸炒出香味；然后把豆腐泡下入锅中，翻炒均匀；接着倒入多一点的清水，并调味少许盐、白糖、鸡粉和多一点的蚝油，再次翻炒均匀。
第四步：往锅中倒入切好的青红椒片，一起翻炒至青红椒断生，把青红椒炒熟。
第五步：往锅中淋入少许水淀粉勾芡，开大火来翻动均匀后再淋入少许香油即可出锅装盘。
制作关键点：
做豆腐泡一定要加水，这样吃起来才多汁，口感更好。
这样做出来的豆腐泡，里面吸收了满满的汤汁，一进口就爆汁，鲜嫩无比；有着青红椒的点缀，立马提升了菜品的颜值，可以说这是一道经济实惠又美味的家常菜了，这样的美味，千万不要错过了！
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
