蜂蜜和巴旦木搭配，做一杯思慕雪吧，甜蜜又清凉
作者:
黄小厨
发表于: 2026-06-21 00:17:22
浏览: (100)
当甜蜜的水果，与香脆的坚果，遇上香醇浓稠的酸奶，是什么神奇的饮品？
多种口感奇妙的碰撞，让味蕾在分秒间感受丰富的层次感。玻璃杯子的冰凉，薄荷叶的清新，叠堆的粒粒果实，缤纷的颜色一圈又一圈，你怎么能这么美好？
酸奶思慕雪
与一遇热就会融化的雪糕相比，冰爽顺滑的思慕雪实在是绝佳的消暑圣品，跟着黄小厨的步骤操作，让你的味蕾体验一场狂欢吧~
食材
燕麦片 100g / 核桃 50g
腰果 50g / 巴旦木 20g / 盐 3g
蜂蜜 50g / 草莓 400g / 香蕉 2个
酸奶 250g / 牛奶 30~50g / 薄荷叶2朵
步骤
1
将核桃和腰果、巴旦木装入保鲜袋中，稍微压碎备用。
2
将燕麦片、核桃、巴旦木、腰果均匀的拌入40g蜂蜜和3g盐，然后平铺在烤盘上，烤箱预热至155度，烤约5~10分钟，呈金棕色即可取出完全冷却后备用。
3
在搅拌机中加入香蕉、冷冻草莓、酸奶、牛奶、蜂蜜盖紧盖子后，搅打至顺滑即可。
4
将制作好的思慕雪倒入杯中至9分满，撒上坚果燕麦片碎，最后放上薄荷叶装饰点缀。
5
高颜值、低脂、营养又健康的思慕雪就做好啦~
想要清凉好味，还要保证超高的颜值
能够兼顾我们这种想法的
恐怕就是一杯思慕雪了
TIPS
◎ 烤制时注意温度不要太高，根据自己家烤箱来决定温度差。
◎ 制作思慕雪的时候，如果觉得酸，可以加入少许糖或蜂蜜，提升风味。
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