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超鲜美好吃的蚝油花蚬子的家常做法，汤汁浓郁，简单快手
这个蚝油花蚬子真的是太鲜美好吃了，搭配上调好的秘制酱料，香辣过瘾，真心好吃到舔手指，而且制作简单，仅需十来分钟就能做出这样一大锅美味。所需食材：花蚬子：1500克所需调味料葱姜蒜：适量，杭椒：1根，小米辣：1根，料酒：1大勺半，海鲜酱油：1大勺，蚝油：1大勺，老抽酱油：半大勺，白糖：1大勺，食盐：4
奇缘shirley 100
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扇贝怎么吃好？这么吃太美味，连配菜粉丝都能一扫光
扇贝是比较常见的一种海鲜，不论是中餐还是西餐的菜单上都会它的身影。扇贝不仅吃起来鲜嫩肥美，营养价值也十分丰富，富含钙、维生素纤维素以及碳水化合物，明目健脑美肤和胃。产自世界各地的扇贝大大小小有400多种，常见的也有40多种。平时吃的有鲜活和冰鲜两种，煲汤等经常用到的干贝就是扇贝的闭合肌干制而成的。家
美食美摄 100
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活蚬子，只用一种调料就能做出原汁原味的健康好味道
蚬子其实就是蛤蜊，它的正确读音是[gélí]没有念正确的同学自觉举手面壁隔离哈。蚬子其实是大连的叫法，在青岛被俗称gá la（此处为轻声）、烟台称为蛤（gǎ）。蚬子味道鲜美，营养丰富，价格便宜，因肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、民间有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合
果妈美食小食堂 100
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花蚬子怎么吐沙才能吐干净，这样处理，很多人都做错了，难怪吃起来牙碜
夏天的餐桌上除了啤酒和烧烤，最不能少的就是各种海鲜。俗话说：“大海鲜饱眼福，多吃口腻，小海鲜饱口福，久食不厌倦”。那什么样的小海鲜才可以称的上是夏季餐桌的佳品呢？如果让我来说的话，我一定会选择“花蛤”。花蛤也就是人们常说的花甲，只因广东话花蛤与花甲的发音相同，所以花蛤常被人写作花甲。花蛤又名菲律宾帘
约翰饭特稀 100
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别被骗了！你买的到底是花蛤还是蚬子？蚬子和花蛤的区别
花蛤和蚬子不是同一种海鲜，长得跟双胞胎似的，但是价格营养价值和口感都大不相同。这是花蛤，椭扇形壳，壳上有自然长出的漂亮花纹，壳厚，略呈四角形，壳瓣两侧不等。这是河蚬，壳厚而坚硬，外形略呈三角形，两侧略等称。壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色。生活在淡水区域，肉味鲜美，营养价值高。花蛤蛋白质含
有间厨坊 100
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扇贝怎么个吃法 ？几种经典吃法，你最爱哪种？
【粉丝蒜蓉扇贝】主料扇贝：5只；粉丝：1捆辅料油：适量；大蒜：2头；盐：适量；有机酱油：适量；香葱：适量；香油：适量具体步骤1.扇贝去掉脏的东西，清洗干净，为了吃着方便，用勺子先将扇贝肉和壳脱离。2.大蒜切碎。3.取一半放入油锅中炸成金黄色。然后和另一半白色蒜蓉混合均匀。4.粉丝放入清水中泡软。5.
冀食文化 100
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扇贝是蒸着吃还是煮着吃？ 扇贝不要清蒸了，这样做风味更独特
有人说，在家做料理，就是一场原地的旅行。现在还是不敢出去乱跑，那就继续宅在家，来一场原地的料理旅行可好？来一道芝士风味的烤扇贝吧，简言之，这道烤扇贝中我们用到了黄油和芝士，出炉后是奶油风味的，属于餐厅菜还原，吃起来很特别，很美好！很久之前，第一次在餐厅遇见这道菜的时候，就觉得很不错。其实，扇贝炖着吃
小点儿的厨房妈妈 100
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扇贝不能与什么同食？ 让人心动的美食，扇贝，值得收看
扇贝有很多种做法，不管是清蒸的还是烤的都很美味，不管是自己在家做还是出去吃都很受人们的喜爱，也常常在夜市和烧烤店等地方出没。扇贝里含有丰富的营养价值和功效：含有维生素B12，和丰富的锌，锌元素能够很好地促进伤口的愈合，对手术后或者外伤的患者，如果适当食用扇贝补充锌元素，在促进伤口愈合方面的作用非常明
柠檬茶1cyf 100
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推荐5道百吃不腻的家常菜，麻辣蚬子做法，开胃解馋又美味
麻辣黄蚬子准备食材：黄蚬子。将黄蚬子泡水，水中放入盐和少许食用油，泡1小时吐沙。洗净后控干水分备用。热锅凉油，下入葱段、姜片、香叶、桂皮、辣椒、花椒粉，炒至出香气。加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油。加入3勺生抽，倒入1瓶啤酒，加入1勺勺蚝油+1勺盐+1勺白糖+1勺白胡椒粉。大火炖煮5分钟，将香料渣打出。
老韩馆 100
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消暑瘦身之冬瓜蚬子肉汤，一个砂锅就搞定，喝一碗舒坦。
汤，是我的早餐必备，即使没得功夫做汤，也得来盒牛奶，于是乎我的早餐餐桌上每天都有汤，眼下气温飙升，正是吃冬瓜的大好季节，早餐做了冬瓜蚬肉汤。冬瓜熬的软糯，透亮，入口即化，加了极少的盐，力求保住冬瓜的原味，蚬肉的加入起到了提鲜的作用，早早地熬好，晾上，一家人喝的那叫一个满足。冬瓜去皮去瓤切滚刀块，锅里
姥姥地 100
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