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海螺也能做成刺身？前期处理太复杂，网友：不吃了，太费劲
刺身是日本菜的代表作，可能很多人认识日本菜也是从刺身开始的。做刺身有很多讲究，食材很多，但要求新鲜，因为要生吃。众多的食材中以鱼类和牛肉居多，但你见过还海螺肉做成的刺身吗？海螺的种
路兮美食 416
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同样能增香，草果、玉果、香果有什么区别？大厨告诉您，涨知识
平时我们都喜欢给家人做点炖菜或者卤菜，为了让菜品做出来的味道更香，所以增香的食材少不了。平时我们买调味品的时候，可以看到各式各样的调味品，其中常用的应该就是八角、花椒、香叶以及草果
二姐美食 667
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炖鹌鹑放什么更营养更好吃？
鹌鹑汤怎么炖更营养更好吃。鹌鹑蛋大家倒是吃过不少,鹌鹑肉吃过的朋友应该不多,鹌鹑肉是非常鲜嫩可口的而且营养丰富,那么,鹌鹑怎么做更营养呢?下面就跟大家一起来了解一下吧。一、鹌鹑鹌鹑
荷叶皮子 804
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巴旦木是苦杏仁吗 ？
双胞胎在人间很常见，有一些人长相非常相似，食物界也有很多撞脸的双胞胎，经常会“迷惑”大家。食物“双胞胎”在生活中随处可见，比如巴旦仁木和杏仁，就傻傻分不清，两者仁长相很相似，不仔细
卓二姐新疆干果 716
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菠菜鸡蛋可以一起吃吗？教你菠菜鸡蛋羹的小技巧，口感滑嫩营养高
鸡蛋羹是一道家常美食，怎样蒸才能滑嫩无蜂窝？所有技巧全在这里，如果在鸡蛋羹里面加上一把菠菜，那味道更好，营养也更丰富。菠菜是日常生活中较为常见的蔬菜之一，素有“营养模范生”之称，它
第一名厨 932
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鸡肫作用与功效，健胃消食有良效
鸡胗的热量表（每100克）热量（大卡）118蛋白质（克）19.2脂肪（克）2.8单不饱和脂肪酸（克）1多不饱和脂肪酸（克）0.6碳水化合物（克）4胆固醇（毫克）174维生素A（微克
山狐仙 924
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肘子怎么做， 东坡肘子都知道，但是不知道大家吃过吗
姜汁热味鸡【原料】净熟公鸡、肉汤各适量。【调料】姜末、酱油、醋、湿淀粉、川盐、葱花、熟菜油各适量。【制法】1.将鸡肉斩成块，炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，放入鸡块、姜末煸炒约2分
年华阿郑 706
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草菇的做法？想要好吃有诀窍，一盘出锅香喷喷
以前做快速小炒菜时，总觉得炒出来的肉片又硬又柴，口感很不好，我总以为是自己切的不行，也曾认为是不是自己下锅炒的太久，食材下锅先后顺序搞错了，但是不管我再怎么试，炒出来的肉还是这样，
客家人铁头 221
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它是必囤的冬菜！北方的人都知道，但你不一定了解它的好
在北方很多地方，一到冬天，有一种蔬菜不可或缺，那就是——白菜。作为一种耐储存的冬菜，多年前，它是北方冬季唯一可吃的叶菜，所以不少人对它有一种特殊的情感。即便如今可以在冬天买到各种蔬
北青网 667
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香菇干的家常做法大？全 家中晒好的香菇干，临近入冬这样炒菜真香
新的一周的北京，这五六级的大风刮了一天，气温也降了许多。花儿发现刚刚进入十一月，手头的事情就特别多，中午也来不及吃饭，到了下午四点多才把几个项目搞定。本来计划好中午给自己做个喷香的
花儿的美食厨房 311
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