-
鸡胗配什么炒菜？和生姜真是绝配，馋了炒一盘，嘎嘣脆，下酒下饭真不错
鸡胗是鸡的一个胃，由于鸡没有牙齿，需要有储存沙子、小石头的地方来磨碎食物，所以鸡胗的肉质非常厚实，弹性十足，口感相当的独特，附着在鸡胗上有一层黄色的“鸡内金”，是一种传统可以药用的中药原料；而鸡的另外一个胃俗称“鸡嗉子”，比较软嫩光滑，这两个“鸡胃”的口感和味道是完全不同的，喜欢吃鸡胗的人更多一些。
市井觅食记 100
-
爆炒鸡胗花很简单，掌握2个技巧，朵朵开花颜值高，清脆爽口味道好
爆炒鸡胗是我家常做的一道下饭菜，它清脆爽口不油腻，口感好，味道鲜，不仅下饭还下酒，老爸总说，给他一盘炒鸡胗、一杯小酒，一顿三碗饭都是小意思。鸡胗又叫鸡郡花、鸡石子，是鸡的砂囊，通俗点说就是鸡的一种胃。不同与鸡肉的纹理分明、鲜嫩多汁，清脆有嚼劲才是鸡胗口感的最大特色。鸡胗的烹饪方法有很多，比如爆炒、烧
寻找米米的觅食间 100
-
我爱厨房：干锅鸡胗，香辣开胃，口感脆嫩，很容易就能做出了
1.菜花、芹菜、尖椒，洗净晾干。2.藕、土豆，洗净、切片、泡水。3.海底捞干锅，是这若干种干锅调料里面味道最足的干锅调料。4.酸菜、元葱切好备用。5.锅内放油，冷油炒鸡胗和鸡心。炒熟。6.炒好鸡胗和鸡心，菜花芹菜一起炒。然后炒土豆、藕等其他的蔬菜。7.然后加新油，炒大蒜。炒好大蒜之后放干锅调料炒出香
独孤雯雅 100
-
鸡胗子的好处你知道么？吃过吗，它可好吃了！
中国是个美食大国，遇到食材总想吃掉，不管是天上飞的鸟，还是陆地上的鸡、鸭、牛、羊，还是水里游的鱼、虾，都是作为食材，出现在了我们的日常餐桌上，尤其是火锅里。今天我们要跟大家说的就是其中一种动物的物质——鸡胗。说起鸡胗，相信养过鸡和吃过鸡胗的朋友都知道，鸡胗是鸡的砂囊，是一种鸡胃，也称作鸡肫、鸡郡肝。
喵不同 100
-
姜炒鸡胗这样做，脆嫩好吃，开胃又下饭
鸡胗炒嫩姜，是夏天最常见的一道开胃又下饭的家常菜，无论是在家中还是在餐馆，这道菜都备受人们的喜爱。鸡胗是鸡的内脏之一，营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是营养丰富的食材之一。鸡胗不仅营养价值高，还好吃，肉质厚实有嚼劲,吃起来嘎嘣爽,常用于炸、爆、卤、红烧等。不过随着夏天的淡热，如果鸡胗单
佳佳食忆 100
-
著名菜——泡椒鸡胗做法
著名菜--泡椒鸡胗做法原材料：鸡胗200克，泡椒50克，红椒圈、姜片、蒜末、葱白各少许。调味料：盐、蚝油各3克，味精2克，水淀粉、料酒、生粉、老抽、食用油各适量。做法：1、 鸡胗切
青春美食 761
-
辣椒炒鸡胗 ：简单的做法，上瘾的味道
鸡胗相对于鸡肉来说，味道和口感都还是差了很多。毕竟鸡肉是属于正经的高营养食物，鸡胗虽然说是属于鸡的一部分，不论是从口感还是从营养方面来看，鸡胗都是要比鸡肉差很多的。虽然说鸡胗的口感
茶食心意 739
-
炒鸡胗子用焯水吗 ？学会这一招，鸡胗脆嫩无腥味，春节必备好菜
鸡胗是指鸡的一种胃，帮助鸡来消化吃进去的食物，它含有丰富氨基酸、蛋白质和胃激素等营养物质，经常食用可以促进消化，预防消化不良和便秘等情况，经常吃鸡胗还有助于预防胆结石的形成，所以它
卷毛做美食 625
-
鸡胗是发物吗？肿瘤科医生的答案来了
经常有肿瘤病人或家属问关于发物的问题，涉及到日常生活中的大多数食物，不是这个就是那个。最近又有一个病人家属问：鸡胗是发物吗？肿瘤病人可以吃吗？其实没有所谓发物，也没有任何研究证据说
肿瘤专科医生 134
-
在家自制烤鸡胗，做法简单味道好，比烧烤店的还好吃
在家自制烤鸡胗，做法简单味道好，比烧烤店的还好吃鸡胗是很好吃的一种美食，不论是新鲜的爆炒，还是腌制的鸡胗，吃起来够味又很有嚼劲。因为很好吃，所以吃起来有Q弹的感觉，反正我是很喜欢吃
小食味 267
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
