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辣椒咸菜的做法大全家常 ，嘎嘣脆！邻居都说好吃！
每年这个季节，我们家都会腌一缸的黄瓜辣椒萝卜咸菜，冬天吃又脆又下饭！这个配方腌制的咸菜，亲朋好友、街坊邻居都说好吃！汤汁放到第二年春天都不会变质！【准备食材】主要食材：黄瓜5斤，萝卜5斤，辣椒2斤，姜200克，蒜瓣100克，盐250克（腌制出水的）汤汁配料：鲜花椒50克，八角10个，酱油2500克，
霸道的狮子座 100
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6道家常蔬菜菜谱 ，高营养低热量，越吃越健康
在这个炎热的夏天，往往食欲下降得特别快，尤其是一些油腻的食物，更是不想吃，就想吃一些清淡可口的蔬菜。蔬菜，是我们一日三餐必不可少的食材，补充营养又美味。夏天正是补充营养的大好时机，也是各种蔬菜上市的季节，下面，和大家分享6种夏季“冠军”蔬菜，宁可不吃肉，也要多吃一些，高营养低热量，一起看看都有哪些吧
第一美食 100
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中国菜——川菜十大经典高档名菜
“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”此菜，传说是一位”陈姓的老婆婆“所创，所以也叫”陈麻婆“豆腐。麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。最大的改变之一，是“陈兴盛饭铺”自己所调整，亦即将材料的牛肉改为猪肉，以便不吃牛肉的食客也能品尝。该店后来又改回用牛肉，但以猪
霞霞美食记 100
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海鲫鱼的做法大全家常，我一周做3次，营养开胃，老人孩子都爱吃
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。自从学会鲫鱼这种做法，我一周做3次，营养开胃，老人孩子都爱吃俗话说，鲜不过鱼，“鲜”这个字就代表鱼特别鲜美。海鲫鱼肉质鲜美、细嫩，营养价值高，海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质，有助于人体发育。特别适合老人孩子食用，能够促进食物中的钙吸收，对儿童的生长发育十
颜小厨美食 100
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火腿菜谱大全家常 ，火腿玉米粒海鲜菇炒青菜，好看又好吃
这是一道很清爽的菜肴，青菜和海鲜菇，火腿肠一起炒，加少许新鲜的玉米粒，颜色很好看，味道也不错。用料青菜 200克玉米粒 1把火腿肠 1根海鲜菇 1小把生抽 半勺蚝油 半勺鸡精 少许盐 适量大蒜 2瓣红尖椒 1个做法步骤1、1把小青菜洗干净备用。2、少许海鲜菇清洗一下。3、1根火腿肠切片备用。4、2瓣
豆果美食 100
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干豆皮的做法大全家常炒菜 ，不想越炒越干，炒的时候你得加些这东西！
干豆皮炒着吃，不想越炒越干，炒的时候你得加些这东西！现在基本顿顿都吃家庭小炒水平不同吧，但是家里人自己吃还是可以的，一般家里炒菜喜欢吃单一的，其实多买些菜，搭配起来炒好吃又营养，就是处理起来稍微费点时间，但其实也是省菜，菜现在这么贵，搭配吃可以吃好几种不同的菜，今天我们做青椒炒豆腐皮，青椒最适合的就
小白说文 100
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粉葛的做法大全家常 ，留在国人基因中的美好食材密码
全国各地都有一道酒席大菜蒸扣肉，肉肯定用猪肉，但扣肉里掺合的食物，却是最能体现当地的特色的存在：在广西，掺合的一定是荔浦芋头；在梅州客家人餐桌上，这扣肉下面一定是梅菜；而在珠三角地区，人们喜欢掺合的是一种土生土长于华夏大地三千年的食材：粉葛。秋收的粉葛粉葛，又名：葛根，豆科葛属植物，根部肥大，有较高
半夏午茶 100
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川菜系列：红烧排骨的地道做法，来了解一下吧~
灞水浮生柳岸烟，云低时雨醉秦关。秋风早露何须送，青莠银珠半履沾。——蝌蚪在线昨日西安下雨了，温度凉爽，雨天诱人想吃火锅。说起火锅，想到了川香川味，又想到了椒麻鲜辣。自古，蜀中因其独特的地形环境，文化、风物等自成一派。若从高空俯瞰，以正东方的巫山为起，顺时一周，则依次有大娄、乌蒙、峨眉、邛崃、米仓、大
蝌蚪仙君 100
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川菜做法之清水白菜独家秘方大公开！
清水白菜，也叫“水白菜”，是一种江苏南部的传统菜品，属于家常菜系。它选用新鲜的白菜，配以多种调味料，以清水煮熟后制作而成。这道菜色泽鲜绿，口感爽脆，营养丰富，是一道清爽开胃的佳肴。下面就为大家详细介绍清水白菜的做法。材料：白菜1个（重约800克）姜片10克葱1根料酒10克食盐10克鸡精5克食用油适量
不白小菜谱 100
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川菜精髓菜品推荐及详细制作过程
美味和健康兼顾目前食客普遍倾向少油、少盐、口味清爽的菜肴，而而传统川菜多数是用干辣椒，大量的油、豆瓣酱和火锅底料调味，长期食用不利于健康，因此食客希望厨师烹调时，减少油脂，多用一些新鲜食材。注重饮食健康的同时，传统川菜的麻、辣在口味上已无法满足食客的味蕾，他们在保留鲜、香、麻、辣的基础上可以变化出更
中国烹饪大师李长骏 100
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