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腐竹汤的做法大全家常！厨师长的创意汤肴，秋天喝一碗浑身舒畅
生活中，腐竹最常见的吃法就是凉拌和红烧了，一个开胃、一个下饭、咀嚼间都是肉的味道在，作为优质的植物蛋白来源，腐竹的受欢迎度一直居高不下，这不已经入秋了，凉拌菜可能要慢慢退出餐桌，身为厨师的我，也在试图“解锁”腐竹的新吃法。功夫不负有心人，当真没有想到腐竹不光凉拌、红烧好吃，原来炖汤也这么鲜美无敌，富
第一美食 100
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巴沙鱼片的家常做法大全 ，清蒸红烧已经过时，麻辣巴沙鱼是你不二的选择
吃鱼要想吃的过瘾，一定是大口吃啊，想要大口吃鱼，一定要吃不带刺的！你没听错，15块钱就可以轻松搞定一条处理得干干净净，一根刺都没有的鱼，那就是巴沙鱼！今天暂且不和龙利鱼比营养，只为吃的过瘾，吃的香，探险家教大家做一道超级下饭的《麻辣巴沙鱼》！做之前探险家先说一下，这道菜要想做的香，去腥是关键，巴沙鱼
爱美食的探险家 100
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白玉菇做法大全家常做法， 冬天，记得多喝汤，白玉菇和豆腐搭配做营养汤，汤鲜味美真好喝
豆腐是一种物美价廉的食材，富含蛋白质和钙等营养，它的口感滑嫩，味道鲜美，除了做各种菜肴外，用来做营养汤也非常合适。今天我们用豆腐、白玉菇、鸡蛋等食材做一道营养汤，所选用的食材都很常见，食材本身也都自带鲜味，所以这道豆腐汤只需很少的调料味道就很鲜美，冬季喝汤，营养健康，喜欢就试试吧。【白玉菇豆腐汤】材
舒晨爱味记 100
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8道适合家庭制作的川菜谱大全
今天为大家介绍一些非常旺的特色菜、这些特色菜是以四川江湖菜再加上一些广东菜 北京菜等菜肴。今天为大家介绍的这此菜肴就是本站在今年的餐饮市场上搜集的一些特色的旺菜。这些旺菜都是非常的有特色。下面就把这些旺菜的制作方法为大家详细的做一下介绍。以下就是本期为大家介绍的金牌美食菜谱木桶鹅月君把原料 鹅月君把
干饭人情报局 100
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12道川菜菜谱菜名大全，道道精品，色香俱全！
四川甘孜：德格酥油茶酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。四川广元：酥芙蓉酥芙蓉是四川省广元市的知
犍为县广播电视台 100
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大鹅做法大全家常 ，8斤大鹅，用大铁锅炖了满满一锅，酱香浓郁无腥味，一家人吃美了
俗话说：“民以食为天”，由此可见“食”才是重点，我们所吃的食物不是为了看，最主要还是要好吃，菜品的属性才是重点，单从这一点来看，东北菜绝对能占有一席之地。说起东北菜很多人第一印象都是量大，经济实惠，其实东北菜的特点是咸甜分明、火候足、酱香浓郁，烹调方法也是多种多样，更以熘、炸、酱、炖为主要手法。东北
约翰饭特稀 100
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大虾仁的做法大全家常 ，健康营养，美味下饭，试试吧
腰果虾仁简介：清汁，虾仁鲜嫩腰果脆。材料：主料：虾仁200克，腰果仁50克辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克调料：油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许做法：1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均
小Q菜谱 100
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几道经典川菜家常烧菜的做法
为大家介绍几款来自于四川的川菜菜谱几道 四川菜无论是家常菜还是特色菜。都是那样的别有风味。厨师界也有不少专攻四川菜制作的朋友。下面就把这道新四川风味的特色菜品给大家。下面请看新四川风味家常菜谱的详细的做法几例。非常别有风味的四川家常菜菜谱的做法馋嘴蛙原料：牛蛙600克，青笋100克，鸡腿菇100克。
干饭人情报局 100
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川菜经典菜品有哪些？ ——带你学会这十二道川菜的做法！
制作：①每斤虾按7两净虾配，每斤虾配料头300克（大葱100克、长5厘米；西芹100克、长5厘米；蒜米50克；生姜50克、切0.3厘米见方长的条），配自制香辣酱75克，花椒6克，辣椒4克。②炒2斤以上的话，每斤虾配料头250克（大葱90克、长5厘米；西芹70克、长5厘米；蒜米40克；生姜50克、切0
老陈的菜谱 100
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川菜下饭菜——你知道水煮肉片的三椒是指什么吗？
水煮肉片 主料:猪瘦肉一块（里脊肉为最佳）配料:莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇各适量1、葱段、姜末、蒜末2、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣酱、盐、料酒、白糖、味精做法：1、猪瘦肉一块，洗净控干水分。2、切成薄片。3、取一个碗，将切好的肉片放入其中。4、加入适量料酒、白胡椒粉、淀粉（
杨三秒 100
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