• 红烧豆腐做法家常,教你简单又美味的新吃法,看着都过瘾

    红烧豆腐做法家常,教你简单又美味的新吃法,看着都过瘾

    说到豆腐,相信不少的朋友都爱吃,豆腐价格亲民,营养丰富,是我们常吃的食材之一。豆腐的品种也有非常的多,比如:水豆腐,内脂豆腐,老豆腐,油豆腐等等,好吃的做法也有非常的多!就拿今天我们要烹饪的食材老豆腐来说吧,老豆腐虽然没有嫩豆腐那么的软,但是有很多的朋友也喜欢吃老豆腐,可谓是萝卜青菜,各有所爱嘛!在

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  • 4道经典川菜做法大全:寻常食材,秒变美味

    4道经典川菜做法大全:寻常食材,秒变美味

    黄焖牛肚主料:牛大肚500克。配料:尖红椒圈100克,干整椒2个,姜片3克,葱花5克,油50克,盐3克,味精3克,蚝油3克,酱油2克,辣椒酱2克,料酒4克,八角1克,桂皮1克,鲜汤250克。做法:1、先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克、玉米面100克、食醋30克搓洗15分

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  • 13道扣肉的家常做法大全 ,肉香味浓而不腻,学会再也不去外面吃了

    13道扣肉的家常做法大全 ,肉香味浓而不腻,学会再也不去外面吃了

    梅菜扣肉用料五花肉;梅干菜;生抽;老抽;冰糖;八角;桂皮;葱姜;盐;油;白酒做法梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火炖煮20分钟,拿出后趁热抹上少许的老抽锅里抹薄薄一层油,将肉皮向下放入锅中,小火慢慢煎烤直到

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  • 川菜经典名菜有哪些? 这十三道精心挑选,欢迎收藏转载

    川菜经典名菜有哪些? 这十三道精心挑选,欢迎收藏转载

    1,回锅肉主料:猪肋条肉(五花肉)400克辅料:青椒红椒黄椒100克豆干适量调料:豆瓣酱25克甜面酱10克酱油10克料酒5克盐3克味精2克植物油20克大蒜适量做法:1将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片2.将彩椒择洗干净,斜

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  • 白菜豆腐丸子的家常做法大全 ,天冷了,来上一碗,当菜又当汤,热乎乎吃得好舒服

    白菜豆腐丸子的家常做法大全 ,天冷了,来上一碗,当菜又当汤,热乎乎吃得好舒服

    十多天的旅游,让我品尝到了内蒙古和漠河地区的美食和特色,内蒙古的羊肉、牛肉、鱼类制作出的各种各样的美食,是比北京城的好吃很多,最大的特点就是一个新鲜。在海拉尔吃了涮羊肉,铜锅里面的汤汁是清亮的,没有浮沫,肉片不会碎更不会柴,但必定不是咱们平日的家常菜,人上了岁数在外旅游时间一长,就会特别想念自家顺口

    幸运无比乐享生活 100

  • 胡萝卜做法大全家常做法 ,大多数人都没吃过,一口一个,比红烧肉还香

    胡萝卜做法大全家常做法 ,大多数人都没吃过,一口一个,比红烧肉还香

    大家好,又来给你们分享美食做法了,今天呢小编为大家带来一道胡萝卜的创意美味吃法。我是一位特别喜欢吃胡萝卜的人,每次上街去买菜的时候,只要看见有新鲜的胡萝卜,我都喜欢买上几个带回家中进行食用。对于胡萝卜这道食材呢,营养非常丰富,其内部所富含的胡萝卜素、维生素A、维生素B、钙、铁等营养成分,能对我们人体

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  • 10款川菜的凉菜精确做法,值得大家收藏!

    10款川菜的凉菜精确做法,值得大家收藏!

    10款川味凉菜,风味独特,做法精确,值得大家收藏。鱼香兔丝1.调一个荔枝味的碗汁:碗中加入适量酱油、醋、白糖、盐、味精调匀,再加入泡椒末、姜蒜末、辣椒油、葱花、香油搅拌均匀备用。2.绿豆芽洗净去两头,焯水过凉沥干水分。装盘。3.熟兔子腿肉切成细丝放在豆芽上,将碗汁淋在上面美味即成。灯影薯片材料:红薯

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  • 川菜高档宴席中必不可少的菜品,四川人都不一定全吃过!

    川菜高档宴席中必不可少的菜品,四川人都不一定全吃过!

    国宴,是国家元首或政府为招待国宾、贵宾,或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐

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  • 凉拌辣椒的做法大全家常 ,辣椒别炒了,少油烟,拌一拌2分钟就上桌,解腻开胃,佐粥就馋它

    凉拌辣椒的做法大全家常 ,辣椒别炒了,少油烟,拌一拌2分钟就上桌,解腻开胃,佐粥就馋它

    辣椒不炒不炸,做一次吃3天,无油烟,香辣开胃,佐饭配粥就馋它!从八月开始雨水不断,下雨的时候天气格外凉爽,而当雨停之后,又闷又热。即使已经立秋,却没有丝毫的凉意哦。家里还常备着一些解暑又开胃的食材,最开胃的莫过于凉拌菜,不用开火,无油烟,拌一拌就上桌,省时又省力。今天给大家推荐一道我家佐饭配粥的小菜

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  • 川菜的十大特色菜是什么,你吃过几款?

    川菜的十大特色菜是什么,你吃过几款?

    毛血旺 成都闻名的小吃,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐,一样平常用鸭血,也有效猪血的,这道菜是将生血旺现烫现吃,所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言,是粗糙、轻率的意思。宫保鸡丁 该菜式相传因清代四川巡抚丁宝桢得名。七首要做法是将鸡脯肉切丁参加盐、味精、鸡蛋清、水淀粉上浆腌制,按照特制做

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