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教你做菠菜炒蘑菇：将“减肥”进行到底，快来看看吧
菠菜炒香菇原料：菠菜150克、鲜香菇45克、姜片少许；调料：盐2克、鸡精2克、料酒4ml、橄榄油适量；（对于减肥的人群来说，橄榄油比其他油效果更好。）制作方法：1、洗好的香菇去蒂，切成条；2、洗净的菠菜切去根部，再切成长段备用；3、起锅点火，加入橄榄油，倒入姜片爆香，放入香菇，翻炒均匀；4、倒入菠菜
胖哥看天下 100
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白菜炖豆腐是哪里的菜？冬天白菜豆腐这样炖，不放肉都香，三块钱炖一大锅，好吃又暖和
冬天一到，总是会想到家乡最家常的一道菜，白菜炖豆腐。白菜炖豆腐是很多东北人从小吃到大的菜，尤其天冷的时候炖上一大锅，连汤带菜吃一大碗，既暖和又下饭。东北人对炖菜的喜爱难以想象，很多家庭一到冬天，几乎每一顿饭都有炖菜，因为吃了太多年炖菜，我自己后来就很少做炖菜，我一直觉得炖菜是最没有技术含量的做法，把
聪聪食光 100
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菠菜补铁吗？没想到！吃菠菜、用铁锅炒菜根本不补铁，真正能补铁的是它们
一提到补铁，不少人的第一反应就是多吃菠菜和用铁锅炒菜。但是，也有人说，这两种方法并不能达到补铁的目的。真相到底是什么呢？吃菠菜能补铁？用铁锅炒菜能补铁？大家之所以觉得菠菜能补铁，可能是因为菠菜的含铁量比较高。毕竟，每100克菠菜当中，就含有2.9mg的铁，足以和瘦猪肉相媲美。如果只从铁含量的绝对数值
消费健康在线 100
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菠菜需要先焯水吗？这4种绿叶青菜必须焯水，今天才知道原因，看后别忘告诉家人
这4种绿色蔬菜必须焯水，经常吃却不知道，看后别忘告诉身边人。青菜是我们几乎每天都要吃的，关于绿叶蔬菜要不要焯水的问题也有很多不同的观点，比如有人说绿叶蔬菜不需要焯水，如果焯水的话就会失去绿叶的新鲜，吃起来没有不焯水的好吃。而有些人却不这样认为，他们觉得绿叶蔬菜焯水一下味道更纯正，而且不焯水的话偏硬。
铲子爱厨房 100
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菠菜炒饭怎么做？米饭裹上菠菜泥，加蛋炒一炒，让孩子开开心心吃青菜
【准备材料】菠菜80克，米饭200克，鸡蛋2只。【制作步骤】第一步：锅中水烧开，将洗净的菠菜放进去焯水；焯水时间不要太长，菠菜变色就可以了。第二步：焯过水的菠菜晾凉，放入料理机中，打成菠菜泥；第三步：菠菜泥倒入米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都被菜泥包裹上；第四步：鸡蛋打散成蛋液，锅烧至七成热，倒入适
茶人养成笔记 100
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白菜和金针菇一起怎么做好吃？冬天白菜最火，加一把金针菇这样做，营养又下饭，比吃肉香
冬天是吃白菜的季节，每年秋天末尾的时候，我们这里的人就会囤上一些白菜，用来过冬的时候吃，虽然现在种植技术发达，一年四季都可以吃到很多青菜，但是老一辈留下的传统还是会成为一种习惯。大白菜是所有青菜中最经济实惠的，几毛钱一斤，味道爽口，无论是肉还是青菜都可以跟白菜一起吃，因为它可以迎合各种味道。小时候冬
聪聪食光 100
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白菜和青菜什么区别？青菜、白菜、包菜、花菜……买菜时你买的都是啥？
每次逛菜市场，总是被市场上林林总总的叶菜绕晕。加上南北差异，菜名也各有不同。尤其是带熊孩子逛菜市场的时候，本来想给宝宝来个菜名科普，但是却尴尬地只知道通俗的蔬菜名称。没关系，今天我们就来盘点一下菜市场的绝对王者——芸薹（tái）家族。芸薹不是一个单一的物种，它包括芸苔属中许多种蔬菜，平常我们看到的菜
北京科学中心 100
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菠菜炒着吃用焯水吗？这6种蔬菜，炒之前切记要焯水，为了家人健康，关键一步不能少
这6种蔬菜，炒之前切记要焯水，为了家人健康，关键一步不能少导语：在炒蔬菜的时候，很多人都会有这样的习惯，直接把菜放进锅里炒一炒，熟了就装盘上桌。其实，并不是所有的蔬菜都合适这种烹饪方法，炒菜还是一个技术活，有的菜必须要在炒之前“焯水”，否则口感和味道不好，而且还会影响身体对于营养的吸收。平时在烹煮肉
大熊饼干不加糖 100
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菠菜怎么吃好？别只会炒着吃了，加上3只鸡蛋，不炒不凉拌，上桌就扫光
说到菠菜呢，相信大家都知道，它的营养丰富，经常吃对身体特别的好。菠菜是一年生草本植物，高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用
天健美食坊 100
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菠菜和地瓜可不可以一起吃？分享一个地瓜蔬菜小饼的做法
番薯作为一种粮食作物，冬季正是大量上市的时候。番薯富含淀粉、甘甜肥美的块根，不仅易于消化吸收，而且可以迅速转化为人体所需的能量，特别抗饿。丰富的可溶性糖也给番薯带来了甘甜的滋味，所以番薯除了被人称为地瓜之外，还有‘甘薯’、‘甜薯’的美称。今天分享一道应季的手抓饼，甘甜的薯肉搭配同样带有微甜口感的菠菜
豆果美食 100
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