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牛腿肉嫩不嫩 火锅店的牛肉如何做才能又嫩又滑呢？
牛肉由以前单一的麻辣牛肉，到蔬菜牛肉，再到水果牛肉，甚至有虫草花牛肉、秋葵牛肉等等，令人眼花缭乱。当然最最经典的，还是麻辣牛肉和嫩牛肉。当然，随着食品工业的成熟化，现在牛肉的腌制也
辣立方 722
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做卤蛋、茶叶蛋，教你1个速成诀窍，半个小时里外都入味，方便
民以食为天，山珍海味、粗茶淡饭、柴米油盐酱醋茶都是人间好滋味。不论是满汉全席，还是民间小吃，每一种食物都有其自身的韵味，就像茶叶蛋、卤蛋，就是一种自带烟火气息的食物，车站、小巷或者
市井觅食记 493
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鸭肠煮多久？教你做卤鸭肠（简单小白可操作）
用料鸭肠 500g干辣椒 15个麻椒/花椒 一把葱姜蒜 适量桂皮、香叶、八角 适量（各一个）冰糖 适量（5个）老抽 2-3勺耗油 适量做法步骤1、超市买的洗好的鸭肠，回家洗一下即可
豆果美食 747
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烤牛腿的做法 爱吃牛肉的朋友们，福利来了
1甘草牛腩主料：牛腩350克、牛蹄筋150克、牛板筋100克配料：姜片3克、香菜5克、甘草5克、黄干椒3克调料：盐35克、鸡粉25克、白辣椒10克、红烧酱油5克制作方法：1、将原汁
原生态食堂 942
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牛腿怎么做，烤5小时...
美食是生活，生活是故事。欢迎来到福贵儿的美食解说。今天，我将为大家介绍一道美味可口的菜肴——烤牛腿，也被称为叫花牛腿。我相信，很多朋友都品尝过这道美味佳肴。尤其是在我国的内蒙古自治
富贵没吃饱 398
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血肠怎么灌？ 东北家常菜灌血肠的制作方法，炖菜直接食用都可，赶紧动起来吧
灌血肠是东北地区比较独特的美食，尤其是在冬天即将到来的时候，基本上家家户户都会做上一些灌血肠。虽然类似的灌肠食品在全国各地都会存在一些，但是这种独特的东北灌血肠想必也就只有在东北地
厨房里的面点师 648
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鸭肠和鹅肠有什么区别
时间如白驹过隙，天气变得越来越热了，可是对于吃货来说，天气重要吗？当然不重要！如果您是一名老饕，对于火锅您肯定了解不少！鸭肠和鹅肠是正宗的川渝吃法，是大家吃火锅时的必点菜品，有的
喵不同 570
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牛腿肉好不好 ？摊主：口感差别大，学会后别乱买了
心得之买牛肉，选前腿肉还是后腿肉，摊主：口感差别大牛肉是我们常吃的美味，牛肉的味道鲜美而且香味十足，一般给家人做炖牛肉、粉蒸牛肉以及酱牛肉等等，都是非常美味的选择，一说到做牛肉这就
二姐美食 150
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五香麻辣卤鸡蛋制作流程
五香麻辣卤鸡蛋，很多人容易做错。今天我来分享一下我的做法，好吃得让你停不下来。先准备鸡蛋，用清水清洗干净备用。再准备一个砂锅。加水，鸡蛋冷水下锅（如果开水下锅，鸡蛋很容易爆破）。开
牛斗碗餐饮 320
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吃鹅肠的好处和坏处，益气补虚，行气解毒
鹅肠营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪、多种维生素、钙、磷、钾、等微量元素、对人体新陈代谢，神经，心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，鹅肠还有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效
易哥一白条杀手 71
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