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吃皮蛋，究竟是对身体好吗 还是有害？还能吃吗
01皮蛋上的纹路是因为不干净吗？相信大家都吃过皮蛋，想必大家也知道，把皮蛋壳剥干净以后都可以看到皮带当中有类似于植物和花卉等纹路，那么皮蛋上的纹路究竟是怎么回事呢？是不是因为皮蛋不干净所导致的呢？其实松花蛋上的纹路并不是人工合成的，这种纹路的出现属于一种正常的现象，平时吃的松花蛋也并没有存在安全性的
姣姣医生科普 100
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皮蛋搭配豆花，口味独特，只要吃一次，便会让人念念不忘
导语：哈喽，亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编跟大家分享的这道美食是一道下饭神器，这道美食的名字叫做皮蛋豆花，平时我们吃皮蛋，都喜欢制作成凉拌皮蛋或者雷辣椒皮蛋，很少有人会将皮带和豆花来进行搭配，其实将这两道食材进行搭配，吃起来会非常好吃，美味又下饭，是一道非常不错的家常菜，并且这道美食口味独特，只要
小七美食家 100
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皮蛋不能和什么吃？含铅量大，吃了会导致铅中毒吗？提示：偶尔吃点也许有好处
皮蛋是我国比较传统的一种特色小吃，绝大多数的中国人都是非常爱吃皮蛋的，但是外国人感受了中国的皮蛋之后，却不想再吃第2次。皮蛋的吃法有很多，可以凉拌着吃，还可以做成皮蛋瘦肉粥，但是关于皮蛋的说法却褒贬不一，有的人认为皮蛋的制作步骤比较特殊，其中的重金属相对比较高，比如铅元素。氢元素摄入过多的话，很容易
福民医生科谈 100
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家喻户晓的皮蛋，你知道它是怎么起源 的嘛？
皮蛋，一种被外国称之“恶魔蛋的”食物，到底是谁发现的呢?食物链顶端的男人，也被皮蛋打败了相传啊，在明代泰昌年间，江苏吴江县一小茶馆，店主相当的会做生意，因此买卖兴隆。但由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。说来也巧，这店主还养了几只鸭子，不知为何，就爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，
那点冷知识 100
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皮蛋功效与作用 是什么，皮蛋再加2勺它，老公孩子抢着吃！
用料皮蛋 2个蒜头 适量酱油 2勺辣椒 2个9度米醋 2勺盐巴 适量糖 半勺鸡精 适量香菜 适量香油 1勺做法步骤1、准备食材，皮蛋剥壳备用。2、皮蛋切开装盘3、蒜头，辣椒，香菜切碎备用4、接下来调酱汁，低盐酱油2勺5、米醋2勺6、鸡精根据个人口味适量7、盐巴适量8、糖半勺9、香油一勺10、将蒜头及
豆果美食 100
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吃皮蛋对身体的好处和坏处
皮蛋，也称泥蛋、变蛋等，是我国特有的传统风味加工蛋制品，它是以鸭蛋为原料，用生石灰、火碱等碱性物质和成稀泥包起来腌制而成的。因皮蛋蛋白中常有松针状的花纹，所以又叫松花蛋。皮蛋味道醇香，吃法也很多，如皮蛋瘦肉粥、青瓜皮蛋汤等，深受美食爱好者的欢迎。但是都说皮蛋含铅高，吃了对人体有害，那么事实到底是怎样
食科团队 100
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哪个儿童奶粉可以提高免疫力 ？真的有增强抵抗力的奶粉吗？
对免疫力有影响作用的营养成分有很多，比如充足的蛋白质、铁、锌、硒、维生素A/D/E等，其中与免疫力密切相关的营养主要有乳铁蛋白、益生菌、核苷酸、HMO母乳低聚糖、gsMO等。乳铁蛋白具有广谱抗菌、抗病毒和调节免疫等作用。关注含量时推荐：含量≥50mg／100g核苷酸维持机体免疫系统功能，是人体所需的
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鹌鹑蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、乌鸡蛋、松花蛋，都有什么营养价值功效
市场上的蛋类五花八门，除了最常吃的鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋等也很常见，究竟哪类蛋的营养最丰富？中老年人适合吃哪种蛋呢？不同的蛋，不同的营养，让我们一起来看看吧。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。因为鹌鹑蛋在营养上有独特之处，所以也有"卵中佳品"的称号。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值
光明网 100
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皮蛋为什么是黑的 ，有的是黄色，到底哪种营养好？涨知识了
食材的种类繁多，有的很常见，有的食材很有地方特色。比如皮蛋，有的是青黑色的，有的是亮黄色的。那么它们到底有啥区别，哪种营养好，哪种味道更好吃？下面给大家详细介绍一下，涨知识了。首先说颜色，常见的有亮黄色、青黑色、深褐色和黑色的。一般来说，颜色的差异主要取决于所用禽蛋的材质。另外工艺原料和制作的手法也
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